Bienvenido a Bokamatxu
Bokamatxu nace de una simple idea: crear bokatas que te hagan sentir como en casa, con ingredientes de calidad y mucho mimo.
Aquí cada bocata cuenta una historia y lleva un toque especial.
SOBRE NOSOTROS
En Bokamatxu nos aseguramos de que todos nuestros bokatas estén 100% recomendados por Amatxu.
Aquí no hay secretos: Pan rústico, ingredientes de primera y ese toque casero que marca la diferencia.
¿El resultado de esta combinación?
Como no es lo mismo vivirlo que contarlo...
Te toca descubrirlo!! 😉
BOKATAS
Amari Trufa Club
7,95€Pan de molde brioche, jamón york, doble de queso Avarti ahumado, crema de trufa, ralladura de parmigiano.Zurigorri
7,95€Pan de txapata - Tortilla de patata con su pimiento verde asado. Solo en días de partido en San Mamés!!Marijaia
7,95€Pan estilo baguette - Paleta ibérica, pimiento verde frito y tumaca con oliva virgen extra.Trufamatxu
9,95€Pan estilo baguette - Res de ternera, queso havarti ahumado, bacon, cebolla a la plancha y mayo trufada.Txapela
8,95€Pan estilo baguette - Bacon ahumado, queso gouda, cebolla pochada y suave alioli.Amari
9,95€Pan de txapata - Res de ternera, queso Monterey Jack, cebolla pochada y mayonesa de chipotle.Bokamatxu
9,95€Pan baguette - Albóndigas de la amatxu de vaca rubia, queso gouda fundido, cebollino picado y su salsa de estilo napolitano.Amatxus Club
9,95€Pan de sandwich brioche - Pechuga de pollo braseada, queso Monterey Jack, bacon, huevo cocido, tomate, lechuga mezclum y mayonesa.Baserri
9,45€Pan de baguette - Pollo de caserío, queso havarti, lechuga, tomate, huevo cocido, cebolla planchada, mayonesa.Penélope
9,95€- Pan de baguette -Pollo tijuana, bacon ahumado, queso gouda, pimiento verde frito y crema de champiñones.
BOCADILLOS DE BRIOCHE
Txerri Tijuana
8,95€Pan brioche, pollo estilo Tijuana, cebolla caramelizada, salsa de champiñones, queso gratinado y crema agriaAitatxus Pulled
8,95€Pan brioche, pulled porker, salsa ranchera, queso gratinado, cebolla planchada, pepinillo, cebolla crispy y cenollino.
HOT DOGS
Lur
6,95€Pan brioche, salchicha frankfurt, cebolla crispy y pepinilloHaizea
7,45€Pan brioche, salchicha Frankfurt, queso rallado, cebolla crispy, pepinillo y maiz
IÑAKIS
Los Bokamatxus
10,95€Natxos, boloñesa de ternera, mix de quesos, salsa secreta, guacamole, crema agria, cheddar, jalapeños y salsa dip.Rancheros
11,95€Natxos, pulled pork BBQ, mix de quesos, salsa secreta, guacamole, crema agria, cheddar y cebolla frita.
PAPAMATXUS
Aste Nagusi
7,95€Patata alavesa asada con un toque de mantequilla, rellena de bonito, maíz, aceitunas, zanahoria.Gargantua
8,95€Patata alavesa asada rellena de Pulled Pork, bbq, mozzarella, salsa ranchera, pepinillo dulce, jalapeños, cheddar, cebolla crispy y cebollino.
TURNO DE LOS NATXOS!!
Rancheros
10,95€Natxos, pulled pork bbq, mix de quesos, salsa secreta,guacamole, crema agria, cheddar y cebolla frita.Los Bokamatxus
9,95€Natxos, boloñesa de ternera, mix de quesos, salsa secreta, guacamole, crema agria, cheddar, jalapeños y salsa dip.
NUESTRO LADO MÁS DULCE
Brownie casero
5,95€Con Nutella, nata y crema de Lotus.Cookie Nutella
3,50€Una deliciosa galleta rellena de Nutella, perfecta para los más golosos.Cookie Oreo
4,20€La clásica galleta Oreo reinventada en formato cookie grande y suave.Cheescake Clásica
5,95€Tarta de queso clásica